全粒粉パン
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私のお気に入りの日系マーケット『ニジヤ』では、日本で食べるような食パンがあります。お店では白い食パンのみを焼いているそうで、焼きたてを買うことも可能。厚さもお好みで切ってくれるはずです。他に全粒粉パン、山型パン、変わったところで豆腐パン、野菜パン、セサミブレッド等がありますが、これらは他で焼いているそうです。
最近はご飯党になりつつある私ですが、以前は大のパン党でした。美味しいパンがあると聞けば、並んで買ったり(笑)日本では、有名なパン屋さんでなくても近所のパン屋さんで美味しいパンを買うことができますが、今思うとそれはなんと贅沢なことだったんでしょう!悲しいかな、こちらではなかなか美味しいパンに巡り会えません。スーパーで売っている食パン等は、小さくて薄っぺらい、味も素っ気も無い!サンドイッチを作る気にもなりません(涙)そんなわけで、買うのはバケットや田舎パン風なものばかりで、食パンはあまり買いません。
朝食のトーストも、お気に入りの『Charlie's』(ヒルクレストのファーマーズマーケットでも買うことができます)のハニー入り全粒粉パンのみでしたが、ニジヤで試しに全粒粉パンを買ってみました。 これは何枚切りになるんでしょう?8枚かな? 実は、あるものを作ろうと思って買ったのですが、作らないうちに食べ切ってしまいそう(笑)この写真を撮った時も、かなり減っているのがわかりますね(笑)
最初食べたとき、日本の食パンてこんな食感?すご〜く軽いんですけど....とすごい違和感。チャーリーズのパンは、かなりヘビーで食べ応えあるからかな〜?でも何回か食べるうちに、多少のモッチリ感を感じ、ふ〜ん、結構イケるかも....と思い始めてほぼ完食(笑)
日本の食パンのサイズというのは、日本のみなんでしょうか?日本にいた頃は、厚切りトーストにバターをたっぷり塗って食べるのが大好きでした♪(喫茶店のモーニング!笑、これは死語!?)また食べたい衝動にかられてきました(笑)もう一斤買って来なくちゃ!
最近はご飯党になりつつある私ですが、以前は大のパン党でした。美味しいパンがあると聞けば、並んで買ったり(笑)日本では、有名なパン屋さんでなくても近所のパン屋さんで美味しいパンを買うことができますが、今思うとそれはなんと贅沢なことだったんでしょう!悲しいかな、こちらではなかなか美味しいパンに巡り会えません。スーパーで売っている食パン等は、小さくて薄っぺらい、味も素っ気も無い!サンドイッチを作る気にもなりません(涙)そんなわけで、買うのはバケットや田舎パン風なものばかりで、食パンはあまり買いません。
朝食のトーストも、お気に入りの『Charlie's』(ヒルクレストのファーマーズマーケットでも買うことができます)のハニー入り全粒粉パンのみでしたが、ニジヤで試しに全粒粉パンを買ってみました。
最初食べたとき、日本の食パンてこんな食感?すご〜く軽いんですけど....とすごい違和感。チャーリーズのパンは、かなりヘビーで食べ応えあるからかな〜?でも何回か食べるうちに、多少のモッチリ感を感じ、ふ〜ん、結構イケるかも....と思い始めてほぼ完食(笑)
日本の食パンのサイズというのは、日本のみなんでしょうか?日本にいた頃は、厚切りトーストにバターをたっぷり塗って食べるのが大好きでした♪(喫茶店のモーニング!笑、これは死語!?)また食べたい衝動にかられてきました(笑)もう一斤買って来なくちゃ!
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by nyankoa
| 2008-09-05 07:38
| 食べ物